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川喜が第10回リエゾンーI(アイ)に採択されました

リエゾンRIMG0820ーI(アイ)とは、毎年優秀な事業に取り組んでいる岩手県内の中小企業に贈られる報奨制度です。

川喜は和山高原でそばを栽培。乾燥ー製粉ー商品化をしておりますがその栽培されたソバ粉の菌数を抑える研究を岩手大学農学部 三浦教授の指導の下、研究に取り組んでおります。

アルコールに変わる日持ち効果を「日本わさびひげ根の粉末」を使用して、ソバの香りを生かした「美味しいそば」の商品化を目指しております。その取組を評価いただき、このたびの受賞となりました。

育成資金をいただけたのは大変ありがたいことですが、それ以上に川喜を認めていただき、信頼が一歩前進できましたことに、心から感謝いたしております。今後とも引き続き、社員ともども本物作りに一生懸命努力してまいります。本当にありがとうございました。

“川喜が第10回リエゾンーI(アイ)に採択されました” への2件のフィードバック

  1. 浜本昭郎 より:

    受賞おめでとうございます。東日本大震災の大被害にもめげず、
    一途に努力を重ねられた和山高原での蕎麦栽培が、大学との
    コラボで、見事岩手県内でのリエゾンIに採択され優秀賞を受賞
    されましたこと心からお祝い申し上げます。

    川端会長様、社長様はじめ蕎麦栽培に努力されました皆々様には
    心からお喜び申し上げます。今年も豊作をお祈りします。

  2. admin より:

    浜本 昭郎 様

    いつも大変お世話になっております。
    お祝いのお言葉、誠にありがとうございます。
    今回の受賞で、私どもが取組んできたそば原料栽培をご評価頂きました事とても喜んでおります。
    この受賞に恥じないよう、そしてお客様へ安心安全新鮮美味しいおそばをお届け出来るよう、
    社員一同精進致して参る所存でございます。
    今後ともご指導のほど何卒よろしくお願い致します。
    ありがとうございます。

    株式会社 川喜  川端 力

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